щи

Щи. Древнерусское — cъtи. Общеславянское — шти. Древнеиндийское — suta (сок растения Soma). Древнеирландское — suth (сок). В русском языке слово появилось в начале XVI в. Первоначальная форма — «шти». Произошло от древнерусского и старославянского слова cъtи и означало «питательный напиток, жидкое кушанье, похлебку, варево, суп, заправленный капустой, щавелем и другой зеленью». Некоторые исследователи сближают «щи» со словом «щавель» (древнерусское щавьнъ). Существует такая точка зрения, согласно которой слово «щи» заимствовано из датского языка. Датское sky, означающее «похлебку, отвар», в свою очередь, заимствовано из французского: jus — «сок». В настоящее время щами называют род жидкого кушанья, чаще мясного; суп с рубленой капустой, картофелем и морковью. «Щец» — разговорно-ласкательная форма родительного падежа к «щи».