поджарый

Поджа́рый. Искон. Производное от жар (см.). Значение «худой, сухощавый» развилось из значения «с подпалинами» (первоначально о гончей).

См. также: происхождение слова поджарый в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.