селянка

СЕЛЯНКА. Искон. Суф. производное от той же основы, что селянин на базе выражения селянская еда. Селянка буквально — «крестьянская еда». Вариант солянка — в результате народноэтимологического сближения с соль.

См. также: происхождение слова селянка в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.