трюфель

ТРЮФЕЛЬ. Заимств. в начале XIX в. из нем. яз., где Trüffel < франц. truffe, восходящего через посредство итал. яз. к лат. tuber «трюфель» < «клубень».

См. также: происхождение слова трюфель в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.