чехонь

Чехо́нь. Искон. Из чехоня (в диалектах еще известно). Суф. производное (суф. -оня) от той же основы, что и чехать (см. чехол). Рыба названа по сходству своего тела с лезвием ножа. Ср. сабля «чехонь», нем. Messerfisch «чехонь» (буквально — «нож-рыба»).