шпарить

ШПАРИТЬ. Заим. из польск. яз., в котором sparzyć — «обдувать кипятком» — преф. производное от parzyć (от para — «пар»). См. пар.

См. также: происхождение слова шпарить в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.