пастель
пасте́ль ж. Через нем. Раstеli (XVIII в.; см. Шульц-Баслер 2, 409) или франц. раstеl от ит. pastello : раstа «каша» (Маценауэр, LF 12, 322; Гамильшег, ЕW 675).
См. также происхождение слова пастель в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.