Лексическое значение слова карамель

караме́ль ж. леденец, мелкие сахарнички, подожженный сахар

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

караме́ль, -и, ж. 1. собир. Род жестких конфет, приготовленных из сахара и патоки с прибавлением ароматических и красящих веществ. Карамель с начинкой. 2. Спец. Жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий. 3. Спец. Поджаренный солод, употребляемый для подкрашивания пива. [Франц. caramel]

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

караме́ль ж.

1. Конфеты, обычно с начинкой, приготовленные из сахара и патоки.
2. Жженый сахар, употребляемый для подкрашивания кондитерских изделий.
3. Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива.

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

караме́ль -и; ж. (франц. caramel) см. тж. карамельный 1) собир. Сорт жёстких конфет, обычно с начинкой, приготовленных из сахара и патоки с прибавлением ароматических и красящих веществ. Караме́ль с ликёрной начинкой. Фруктовая караме́ль. Килограмм карамели. 2) спец. Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий. 3) спец. Поджаренный солод, употребляемый для изготовления тёмных сортов пива.

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

караме́ль, -и, ж. 1. собир. Жёсткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой. Фруктовая, леденцовая к. 2. Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий (спец.). 3. Поджаренный солод для подкрашивания пива (спец.). || прил. карамельный, -ая, -ое.

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

караме́ль, и, мн. нет, ж. [фр. caramel]. 1. собир. Род конфет, леденцов из сахара и патоки с примесью красящий и ароматических веществ. К. прозрачная. К. с начинкой. 2. Поджаренный солод, употр. в пивоварении для подкрашивания пива (спец.). 3. Жженый сахар, употр. для подкрашивания кондитерских изделий, напр. мороженого (спец.).

Лексическое значение слова карамель в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

См. также:

этимологический словарь: происхождение слова карамель
карамель — сводная статья из словарей