Лексическое значение слова пюре

пюре́, нескл., ср. Кушанье или приправа к кушанью из протертых или размятых овощей, фруктов. Картофельное пюре. Морковное пюре. Яблочное пюре. Томатное пюре. Суп-пюре. [Франц. purée]

пюре́ ср. нескл.

  • 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей.
  • 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей.

пюре́ (рэ́) неизм. ср. (франц. purée) Кушанье или приправа к кушанью из протёртых или размятых овощей, фруктов. Картофельное пюре́. Яблочное пюре́. Томатное пюре́. Суп-пюре. Приготовить пюре́.

пюре́ [рэ́], нескл., ср. Приправа к кушанью из протёртых овощей, а также вообще протёртая масса из фруктов, ягод или овощей. Морковное п. Суп-п.

пюре́ [рэ], нескл., ср. [фр. purée]. Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное п. || Тесто из протертых фруктов, ягод или овощей (спец.).

См. также:

  1. этимологический словарь: происхождение слова пюре
  2. пюре — сводная статья из словарей