картофель

карто́фель, -я (-ю), м. Клубнеплод сем. паслёновых с клубнями, богатыми крахмалом, а также (собир.) сами клубни. || прил. картофельный, -ая, -ое. Картофельная мука (крахмал из картофеля).

См. также значение слова картофель в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.