кулеш

Лексическое значение

куле́ш, кули́ш, м. южн. кашица, размазенька; саламатка, завара разного рода; жидкая размазня, похлебка с солониной ряз. из горохового толокна с салом и пр.. || Кулеш и куле́ня пск. толстяк.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

куле́ш, -а́, м. Обл. Жидкая кашица, размазня, похлебка, сваренная из пшена, какой-л. другой крупы или муки с салом. В обед буденновцы огромным табором на ровном поле толпились у — походных кухонь —. В них дымился кулеш, как полагается, из пшена с салом. А. Н. Толстой, Хмурое утро.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

куле́ш м. местн.

1. Жидкая каша.
2. Густая крупяная похлебка.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

куле́ш -а́; м.; нар.-разг. Жидкая кашица, размазня, похлёбка, сваренная из пшена, какой-л. другой крупы или муки с салом.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

куле́ш, -а, м. (прост.). Густая крупяная похлёбка. пшённый к.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

куле́ш, а́, м. (обл.). Жидкая кашица, похлебка.

Значение слова кулеш в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

куле́ш, род. п. -а́ «жидкая каша из пшена, гороховая похлебка с солью», также кули́ш. укр. кулíш, блр. кулёш, болг. куляша «вид каши», польск. kulesz, kulesza. Неясно. Бернекер (1, 642) сравнивает с кула́га. Согласно Якобсону («Slavic Word», 2, 1955, стр. 612), слав. слова восходят к венг. köles «просо». [Эта правильная этимология была предложена впервые Книежей («Ethnographia», 45, стр. 64; см. его же, А mаgуаr nуеlv szláv jövevényszavai, т. I, I, Будапешт, 1955, стр. 293 и сл.; см. еще Махек, Еtуm. slovn., стр. 246; Трубачев, «Slavia», 29, 1960, стр. 9. — Т.]

Происхождение слова кулеш в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.