Происхождение слова вялить

Вя́лить. Искон. Суф. производное от вялый в значении «вяленый, копченый», образованного посредством суф. -л- от вянуть.

См. также:

  1. толковый словарь: лексическое значение слова вялить
  2. слово вялить — сводная статья из словарей