Происхождение слова горчица

Горчи́ца. Образовано суффиксальным способом от прилагательного горький (см.).

горчи́ца от го́рький.

Горчи́ца. Общеслав. Суф. производное от gorъkъ «горький» (см. горький). Растение и приправа названы так по горькому вкусу.

См. также: значение слова горчица в толковых словарях.