Происхождение слова дуршлаг

Дуршла́г. Это название кухонной утвари было заимствовано из немецкого языка, где Durchschlag произведено от durchschlagen — «пробивать», ведь это изделие имеет днище, испещренное отверстиями.

Дуршла́г. Заимств. в XX в. из польск. яз., где druszlak < нем. Durchschlag «дуршлаг» — производного от durchschlagen «пробивать». Дуршлаг буквально — «ковш с пробитыми дырками».

См. также: значение слова дуршлаг в толковых словарях.