Происхождение слова забелка

забелка «сливки или молоко как приправа к щам или чаю» (Домостр. Заб. 56). Производное от гл. забели́ть.

Происхождение слова забелка в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова забелка
2. забелка — сводная статья из словарей