Происхождение слова кольраби

Кольра́би. Заимств. в конце XVIII в. из нем. яз., где Kohlrabi < итал. cavolirape, сложения cavoli «капуста» и rape «репа» (мн. ч.). Кольраби буквально — «капустная репа». См. репа.

См. также: значение слова кольраби в толковых словарях.