Происхождение слова корица

Кори́ца. Вероятно, образовано в старославянском от кора с помощью уменьшительного суффикса. Буквально — «маленькая корочка».

кори́ца др.-русск. корица, Афан. Никит. 21, также сербск.-цслав. корице (мн.) — то же, чеш. skořice, слвц. skorica. Уменьш. от кора́ (см.). Отсюда кори́чневый, букв. «цвета корицы»; см. Мi. ЕW 129; Бернекер 1, 566.

Кори́ца. Искон. В соврем. значении — из корица «корка», суф. производного (ср. беличий — от белица) от кора (см.).

См. также: значение слова корица в толковых словарях.