Происхождение слова маргарин

Маргари́н. Это слово попало в русский язык из французского в XX в., а восходит к греческому margaron — «перламутр». Свое название маргарин получил за жемчужно-перламутровый цвет.

маргари́н Вероятно, через нов.-в.-н. Мargarine, стар. Мargarin (то же) от греч. μάργαρον «жемчужина, жемчуг» (см. Клюге-Гётце 376; Литтман 23).

Маргари́н. Заимств. во второй половине XIX в. из франц. яз., где margarine — неологизм франц. химика М.-Е. Шевреля, суф. производное от margarique «маргариновая (кислота)» > греч. margaron «жемчуг, перламутр» (кислота названа так за свой цвет).

См. также: значение слова маргарин в толковых словарях.