Происхождение слова пехарь
пе́харь «подсобный рабочий во время зимнего лова рыбы, который ломом пробивает проруби во льду», ильменск. (Даль1). От пе́шня, пиха́ть.
1 У В. Даля указано псковск. — Прим. ред.
Происхождение слова пехарь в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.