Происхождение слова прованское

прова́нское ма́сло, народн. парава́нское ма́сло, кашинск. (См.). Как и нем. Рrоvеnсеöl (уже в XVIII в.; см. Шульц-Баслер 2, 711) от франц. Рrоvеnсе — название области на юге Франции, из лат. Prōvincia.

Происхождение слова прованское в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова прованское
2. прованское — сводная статья из словарей