Происхождение слова суп

Суп. Заимствование из французского, в котором soupe восходит, видимо, к готскому supon — «приправлять».

I, род. п. -а. Из франц. sоuре «суп», откуда и англ. sоuр, голл. sоер, нем. Suрре — то же. Источник — галлором. suрра — ищут в герм.; ср. гот. supôn «сдобрять специями» (М.-Любке 697; Гамильшег, ЕW 812) II «коршун», укр. суп «коршун, вид орла», цслав. сѫпъ γύψ, сербохорв. су̯п «коршун», чеш., слвц. sup, польск. sęp, кашуб. sąp, в.-луж. местн. н. Supow, н.-луж. sup. Ср. насу́питься (Булаховский, ОЛЯ 7, 119, 279). Интересно чеш. posupný «мрачный», польск. роsęрnу — то же. По мнению Голуба-Копечного (361), это вариант с носовым гласным от *sор- (см. сопе́ть). «Взгляд коршуна кажется мрачным, как у совы» (Мi. ЕW 315).

СУП. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., в котором soupe, вероятно, восходит к соответствующему слову из герм. яз. (ср. готск. supôn «приправлять»). Суп буквально «суп, сдобренный специями».

См. также: значение слова суп в толковых словарях.