Происхождение слова фрикадель
фрикаде́ль ж., фрикаде́лька. Через нем. Frikadelle или франц. fricadelle из ит. frittadella «жареное на сковороде»: frittо «жареный» (Клюге-Гётце 175; Шульц I, 227).
Происхождение слова фрикадель в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.
См. также:
- толковый словарь: лексическое значение слова фрикадель
- фрикадель — сводная статья из словарей