Происхождение слова фрикадель

фрикаде́ль ж., фрикаде́лька. Через нем. Frikadelle или франц. fricadelle из ит. frittadella «жареное на сковороде»: frittо «жареный» (Клюге-Гётце 175; Шульц I, 227).

Опечатки и прочие неточности выделяйте курсором, жмите Ctrl+Enter и отправляйте нам!