Происхождение слова чигит

чиги́т «сильно соленый творог» (Даль). Из караим. Т. čуɣуt «сыр», чув. tš́ǝ̂gǝ̂t «вид сыра» (Радлов 3, 2067; Гомбоц 133; Мункачи, KSz I, 336).

Происхождение слова чигит в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова чигит
2. чигит — сводная статья из словарей