Происхождение слова шампиньон

Шампиньо́н. Название этого гриба заимствовано из французского, где champignon восходит к латинскому fungus campaniolus — «(гриб) полевой».

шампиньо́н народн. щелпиён, смол. (Добровольский). Из франц. champignon, стар. champaignon, champaignol, народнолат. *саmраniоlus (Гамильшег, ЕW 203); см. Преобр., Труды I, 87.

ШАМПИНЬОН. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где champignon < ст.-франц. champegnuel, восходящего к ср.-лат. (fungus) campaniolus «(гриб) полевой». См. кампания. Шампиньон буквально — «полевой гриб».

См. также: значение слова шампиньон в толковых словарях.