Происхождение слова шарлот

шарло́т «сорт чеснока, Allium Ascalonium». Из франц. échalotte от ст.-франц. eschaloigne, лат. аsсаlоniа от местн. н. Аskаlоn на юге Палестины; см. Литтман 36; Маценауэр 317; Гамильшег, ЕW 334. см. также шало́т.