варить
Варить. Древнерусское — варити. Старославянское — варити. Глагол «варить» — исконно русское слово, первые упоминания о нем относятся к XI в. Первоисточником послужило общеславянское слово «вьрети», имеющее значение «бить ключом», «кипеть». Образованные от этого слова формы встречаются в латышском (veru) и литовском (varau) языках. Производные: отвар, повар, варенье, варево, варка, вареный.
См. также происхождение слова варить в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.