устрица

Устрица. Древнерусскоеустерсы (устрицы). Голландскоеoeater (устрица). Греческое«раковина». Слово «устрицы» (в написание «устерсы») впервые употребляется в «Уставе морском от 1724 г.». Заимствовано непосредственно из голландского. Встречается в произведениях Радищева, Гоголя, Мельникова, широко распространяется с XIX в. Производное: устричный.

См. также: происхождение слова устрица в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.