фисташка

Фисташка. Французское — pistache. Итальянское — pistacchio. Латинское — pistacium. Греческое — pistakion. Турецкое — fystyk. Слово «фисташка» пришло в русский язык из западноевропейских языков, скорее всего из французского, где оно — заимствование из латинского и греческого. В греческий слово попало из восточных языков: турецкого, персидского и других. Начальный звук «п» (французское pistache) трансформировался в «ф» под влиянием турецкого fystyk, поскольку в период с XVIII по XIX вв. именно Турция была основным импортером (поставщиком) орехов в России. Слово «фисташка» вошло в словарный состав русского языка в XVIII в. Фисташкой называют «субтропическое орехоплодное растение семейства сумаховых», а также «плоды этого растения». Производное: фисташковый.