всмятку
Всмя́тку. Искон. Сращение предлога въ и сущ. смятка «некрутое состояние», суф. производного от страдат. прич. глагола смясти, смятати «взбивать, крутить».
См. также происхождение слова всмятку в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.