кавардак

Каварда́к. В соврем. значении — исконное. Кавардак «беспорядок, неразбериха» < кавардак «жаркое», заимств. из тюрк. яз., где оно — суф. производное от kavyrmak «жарить». Возникновение такого же переносного значения наблюдается в др. кулинарных словах (ср. каша, винегрет и т. д.).

См. также: происхождение слова кавардак в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.