кишмиш

Кишми́ш. Заимств. в первой половине XVII в. из тюрк. яз., где кишмиш «виноград без косточек» > «изюм» — производное от киш — «давить, сжимать». Кишмиш буквально — «сдавленный, сжатый виноград».

См. также: происхождение слова кишмиш в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.