сало

САЛО. Общеслав. Суф. производное (суф. -dlo > -ло после упрощения группы согласных) от той же основы, что садить, сесть. Сало буквально — «то, что насело» (на мясо).

См. также: происхождение слова сало в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.