сосиска

СОСИСКА. Заимств. в XX в. из франц. яз., в котором saucisse «колбаса» < ср.-лат. salsicia, суф. образования от salsus «соленый». См. соль.

См. также: происхождение слова сосиска в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.