шинок
Шино́к. Заим. через польск. посредство в XVII в. из нем. яз. Ср.-в.-нем. schenke «кабак» — производное от schenken — «наливать вино». Шинок буквально — «место, где продают вино».
См. также происхождение слова шинок в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.