отжаривать

отжа́ривать, отжа́рить биток, изжарить его поверхностно, обжарить; || кончить, перестать жарить, изжарив все: || жарко и хлестко выпарить в бане, или || высечь больно. || Отжаривать трепака, откатывать, валять, плясать. отжа́риваться, перестать жариться выпариться, выжариться на солнце и пр.