пеклевать

пеклева́ть рожь, пшеницу, пск. молоть чисто, мелко и просевать. У нас пшеница пеклюется. Пеклева́нье ср. пеклевка ж. действ. по знач. глаг. Пеклева́ный хлеб, пеклева́ник м. испеченный из пеклева́нки ж. из пеклеванной муки́, ситной и чистой ржаной, сиб. из яровой ржи.