шах
шах м. влад., тамб. мережка, большой вентер с крыльями, в несколько колен, сетка за сеткой; а крыло поставлено так, что рыба, идучи вверх и вниз, заворачивает в шах.
См. также лексическое значение слова шах в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.