калориметрия
калориме́трия, -и, ж. Совокупность методов измерения количества теплоты, выделяющейся или поглощаемой в различных физических или химических процессах. [От лат. calor — теплота и греч. μετρέω — мерю]
См. также лексическое значение слова калориметрия в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.