недожечь

недоже́чь, -жгу́, -жжёшь. -жгу́т; прош. недожёг, -жгла́, -жгло́; прич. страд. прош. недожжённый, -жжён, -жжена́, -жжено́; сов., перех. (несов. недожигать). Обжечь не в полной мере, не в достаточной степени. Недожечь известь.