осолаживание
осола́живание, -я. ср. Спец. Способ увеличения усвояемости кормов путем запаривания или добавления в них солода. Осолаживание кормов.
См. также лексическое значение слова осолаживание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.