пептон
пепто́н, -а, м. Физиол. Продукт первичного распада белков под воздействием желудочного сока при пищеварении. [От греч. πεπτός — сваренный, переваренный]
См. также лексическое значение слова пептон в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.