перегонка

перего́нка, -и, ж. 1. Действие по глаг. перегнать—перегонять (в 1 знач.). Перегонка скота. 2. Разложение жидких веществ на составные части нагреванием или кипячением. Перегонка нефти. Сухая перегонка. Получение эфирного масла путем перегонки.