перемешивание
переме́шивание1, -я. ср. Действие по знач. глаг. перемешивать1.
переме́шивание2, -я. ср. Действие по знач. глаг. перемешивать2 и перемешиваться2.
См. также лексическое значение слова перемешивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.