перепелятник

перепеля́тник, -а, м. 1. Мелкий ястреб, охотящийся на перепелов и других небольших птиц. Судя по тому, что здесь было много мелких птиц, можно было допустить присутствие малого перепелятника. И действительно, одного такого ястреба я вспугнул. Арсеньев, По Уссурийской тайге. 2. Охот. Охотник — специалист по охоте на перепелов. Быв смолоду перепелятником, то есть охотником травить перепелок ястребом, я имел случай много раз наблюдать за постепенностью их отлета. С. Аксаков, Записки ружейного охотника.