печение

пече́ние, -я. ср. 1. Действие по глаг. печь¹ (в 1 знач.). Печение хлеба. □ И приставили Маврушу для барского стола ситные и белые хлебы печь, да кстати и печенье просфир для церковных служб на нее же возложили. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. 2. (обычно -ье). Разг. То, что испечено. Какие запасы были там [в Обломовке] варений, солений, печений! И. Гончаров, Обломов. [Хлебник] принес хлеба и иное печенье на трех блюдах. Костылев, Иван Грозный. 3. (-ье). Кондитерское изделие в виде кусочков из обычно сладкого теста. Сдобное печенье.