помольщик
помо́льщик, -а, м. Тот, кто привез молоть зерно на мельницу. Весь день до вечерней зари на мельнице не останавливалась работа. Помольщиков было много: везли новь — наспех провеянную сыроватую рожь. Федин, Трансвааль.
См. также лексическое значение слова помольщик в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.