прогорклый
прого́рклый, -ая, -ое. Приобретший неприятный запах и горький вкус вследствие порчи (о пищевых продуктах); прогоркший. Прогорклое масло. □ Пахло прогорклой рыбой, половина помещения завалена снастями. А. Н. Толстой, Петр Первый.
См. также лексическое значение слова прогорклый в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.