свинина
свини́на, -ы, ж. Мясо свиньи как пища. Принесли на сковороде жареного гуся, немного погодя — вареной свинины с хреном. Чехов, Сапожник и нечистая сила.
См. также лексическое значение слова свинина в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.