севрюжий

севрю́жий, -ья, -ье. Прил. к севрюга. Севрюжья икра. || Приготовленный из севрюги. Севрюжья уха.

См. также лексическое значение слова севрюжий в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.