химия
хи́мия, -и, ж. 1. Наука, изучающая превращения веществ, сопровождающиеся изменением их состава и (или) строения. Прикладная химия. Неорганическая химия. Органическая химия. Теоретическая химия. Учебник химии. 2. Качественный состав чего-л. Химия нефти. Химия крови. [Греч. χημεία]
См. также лексическое значение слова химия в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.